Resep: Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) Nikmat

Kolak biji salak dari labu kuning (waluh). Hai teman"ku semua saya mau berbagi resep lagi nih Kali ini saya mencoba buat kolak biji salak dari labu kuning/waluh Dan hasilnya sangat memuaskan. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.

Namun saran kami, untuk membuat kolak labu kuning atau dalam bahasa jawa disebut waluh, cari yang usianya lebih tua. Tak lupa juga menyediakan pisang agar sensasi rasanya. KOLAK BIJI SALAK Dari Labu Kuning.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) yang lezat ini hanya perlu 5 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak biji salak dari labu kuning (waluh)

1. Ambil 500 gram labuh kuning.
2. Ambil 4-5 sendok makan tepung tapioka/kanji.
3. Ambil gula merah setengah bola gitu gatau brp gram.
4. Diperlukan secukupnya air.
5. Diperlukan santan+daun pandan (opsional).

Resep membuat kolak biji salak labu kuning Assalamu'alaikum wr.wb. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di Masukan biji salak ubi dan labu kuning yang sudah anda bentuk tadi ke dalam rebusan air. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji Ubi ungu dapat kita ganti dengan ubi kuning, ubi merah atau talas untuk membuat kolak talas biji salak.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh)

1. Kukus labuh kuning 10-15 menitan..
2. Haluskan labuh kuning pakai ulekan di lapisi plastik..
3. Campur dengan tapioka hingga kalis..
4. Bulat" kan,lalu panas kan air hingga mendidih..
5. Masukkan bulatan biji salak..
6. Jika sudah mengapung,angkat dan tiriskan..
7. Lalu bikin kuah gula merah nya dengan menghancurkan gula merah dan ditambah air secukupnya..
8. Lalu masuk kan biji salak ke rebusan gula merah..
9. Nnti menjelang berbuka bisa ditambah santan secukupnya..
10. Selamat mencoba😊.

Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau ramadahn untuk menu buka puasa. Tetapi sebenarnya makanan ini cocok disantap di semua waktu, terutama di saat pagi untuk pengganti menu sarapan. Waluh atau biasa kita sebut dengan labu bundar merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai macam olahan mulai dari sayur, kolak hingga kue. Harga waluh memang masih tergolong murah sehingga kebanyakan hanya dijadikan tanaman selingan oleh. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning - Olahan Labu Kuning.