Kolak Biji Salak Sederhana.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak Sederhana yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak Sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Sederhana
- Siapkan 1 Buah Ubi Madu Besar.
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula Merah.
- Siapkan Gula Pasir.
- Ambil Santan Kental.
- Ambil Daun Pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Sederhana
- Kukus/rebus ubi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, hingga matang..
- Haluskan ubi yang sudah matang, tambahkan sedikit garam dan tepung, campurkan hingga adonan bisa di bentuk, bentuk bulat adonan..
- Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan sedikit garam, tunggu hingga mencair, masukkan bulatan adonan, rebus hingga menggapung..
- Siapkan larutan tepung tapioka dan air secara perlahan, aduk hingga mengental dan matikan api..
- Masak santan kental, tambahkan garam dan daun pandan. Ini untuk kuah kolak biji salak..