Sangat Mudah Membuat Biji Salak Ubi Ungu Tanpa Ribet

Biji Salak Ubi Ungu.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

1. Siapkan Bahan biji salak.
2. Ambil 500 gram ubi ungu.
3. Ambil 200 gram tepung ketan.
4. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
5. Ambil 5 sdm gula pasir.
6. Siapkan Bahan lainnya.
7. Siapkan Air 1,5 lt utk merebus.
8. Siapkan 300 gram Gula pasir.
9. Ambil 100 ml santan kental.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 2 tangkai daun pandan.

Cara memasak Biji Salak Ubi Ungu

1. Kupas ubi ungu potong2 dan kukus.
2. Setelah ubi ungu matang, haluskan.
3. Tambahkan tepung ketan, tepung tapioka, gula.. aduk2 sampai kalis.
4. Bulatkan adonan kecil2 sampai habis.
5. Rebus air dan daun pandan, setelah air mendidih masukan bola2 biji salak satu persatu supaya tidak lengket. Biarkan matang dan mengampul.
6. Setelah itu masukan gula pasir dan garam, biarkan air agak menyusut dan gula larut.
7. Di tempat terpisah panaskan santan kental sampai mendidih. Jgn lupa santan di aduk2 biar tdk pecah.
8. Angkat dan sajikan setelah matang, selamat mencoba dan selamat menikmati.