Biji Salak Ubi Ungu Kuning.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu Kuning yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Biji Salak Ubi Ungu Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu Kuning
- Diperlukan Adonan biji salak.
- Diperlukan 1/2 kg ubi ungu kuning mix.
- Siapkan 10 sendok tepung tapioka.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Kuah Merah.
- Siapkan 5 buah gula merah jawa.
- Diperlukan 2 sdm maizena untuk pengental.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil 1 Vanili.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Kuah santan.
- Diperlukan 1 bungkus santan 60 ml.
- Siapkan Air secukupnyaa.
- Diperlukan Daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
Berikut cara memasak: Biji Salak Ubi Ungu Kuning
- Membuat adonan biji salak Rebus / kukus dahulu ubi yg telah di kupas dan di potong dadu, rebus sampai empuk. JIka sudah empuk tambahkan tepung tapioka dan garam lalu uleni sampai bisa di bentuk bulat / sesuai selera..
- Jika sudah di uleni di bentuk masukkan ke dalam air panas jika biji salak naik ke atas artinya sudah matang dan angkat..
- Membuat gula merah : campurkan semua bahan aduk sampai mendidih lalu campurkan biji salak..
- Membuat adonan santan : campurkan semua bahan kuah santan aduk sampaii mendidih..
- Jangan lupa koreksi rasa ya bund...