Takjil biji salak ubi kuning. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Takjil biji salak ubi kuning yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Takjil biji salak ubi kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Takjil biji salak ubi kuning
- Ambil 500 gr ubi orange (kukus).
- Siapkan 150 gr tapioka.
- Siapkan Kuah.
- Siapkan 200 gr gula aren.
- Siapkan Gula pasir (optional).
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena (larutkan sedikit air).
- Ambil Kuah santan :.
- Diperlukan 150 gr santan kara.
- Diperlukan 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Dalam wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam. Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak.
Berikut cara memasak: Takjil biji salak ubi kuning
- Kukus ubi, setelah matang dan empuk, hancur2kan (bejek2). Masukkan tepung tapioka bertahap.
- Aduk2 dgn spatula kayu hingga tercampur rata. Uleni. Bentul bulat2, sisihkan.
- Tumbuk gula aren, masak bersama air hingga mendidih, masukkan bola2 ubi. Jika sudah mengapung, masukkan larutan tepung maizena. Aduk2 hingga kuah mengental. Sisih kan. Koreksi rasa, dapat ditambah gula pasir sesuai selera.
- Masak kuah santan dgn daun pandan. Setelah itu dpt disajikan sesuai selera..
Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa yang populer dan banyak disukai. Ambil wadah, campur sagu dan ubi sampai rata. Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji salak ubi ungu ini rasanya lebih lembut dan tak kalah lezat dari kolak Cobain yuk resep membuat kolak ubi ungu istimewa ini. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning.
