Resep: Kolak Biji Salak Lezat

Kolak Biji Salak.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak Biji Salak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak

1. Ambil Adonan biji salak.
2. Ambil 1 kg ubi orange, kukus, haluskan.
3. Diperlukan 400 gr tepung sagu tani/tapioka.
4. Diperlukan 100 gr gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan Kuah biji salak.
7. Ambil 1 liter air.
8. Ambil Daun pandan.
9. Siapkan 200 gr gula merah.
10. Diperlukan 50 gr gula pasir.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan 2 sdm tepung tapioka larutkan dengan 50 ml air.
13. Diperlukan Pelengkap.
14. Ambil Santan matang / SuSu UHT.

Cara memasak Kolak Biji Salak

1. Adonan biji salak: campur jadi 1 semuanya, uleni hingga rata, bulatkan sesuai selera.
2. Masak kuah biji salak, lalu saring..
3. Masak lagi kuah biji salak setelah disaring, masukan bulatan adonan bijj salak, masak hingga mengapung, matang dan berubah warna. Tambahkan larutan tepung sagu/tapioka. Sajikan.