Resep: Kolak Biji Salak Campur Lezat

Kolak Biji Salak Campur.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Biji Salak Campur yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Kolak Biji Salak Campur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Campur

1. Ambil 250 gr Ubi orange, kukus lalu haluskan.
2. Diperlukan Singkong dan labu (ini optional aja krn resep asli tanpa ini).
3. Diperlukan 75 gr Tepung sagu.
4. Diperlukan 2 sdm Gula halus (kalo ga ada pake gula pasir gpp).
5. Ambil 2 lbr Daun pandan.
6. Diperlukan 100 gr Gula merah, sisir.
7. Diperlukan 3 sdm Tepung sagu, larutkan dengan 50 ml air.
8. Diperlukan 750 ml air.
9. Ambil KUAH SANTAN:.
10. Diperlukan 200 ml Santan kental.
11. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
12. Diperlukan 2 lbr Daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Campur

1. Panaskan air,daun pandan dan gulah merah hingga gula larut.Saring dan didihkan kembali..
2. Lalu dalam wadah lain masukan ubi halus,tepung sagu,gula halus. Bulat2kan..masukan ke air gula yg mendidih td hingga adonan habis dan mengapung..
3. Setelah semuanya mengapung,masukan larutan tepung sagu. Aduk rata hingga meletup. Angkat..
4. Membuat kuah santan: MasukN semua bahan aduk rata masak hingga mendidih. Angkat.
5. Cara penyajian: sajikan kolak dengan disiram kuah santan.