Yuk Kita Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning Tanpa Ribet

Kolak Biji Salak Labu Kuning. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning - Olahan Labu Kuning.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak Labu Kuning yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak Labu Kuning.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Siapkan 150 gr labu kuning sudah kukus.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Ambil 100 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 200 gr gula merah.
5. Ambil 600 ml air.
6. Ambil 1 lembar daun pandan.
7. Ambil 2 sdm tepung tapioka larutkan dg sedikit air.
8. Diperlukan Kuah Santan.
9. Diperlukan 300 ml santan.
10. Diperlukan secukupnya garam.
11. Diperlukan 1 lembar daun pandan.

Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Proses pembuatan kolak labu kuning pada dasarnya memang hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya. Namun saran kami, untuk membuat kolak labu kuning atau dalam bahasa jawa disebut waluh, cari yang usianya lebih tua. Tak lupa juga menyediakan pisang agar sensasi rasanya.

Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Haluskan labu kuning yang sudah dikukus.
2. Canpurkan tepung dan gula aduk rata.
3. Bentuk bulatan kecil kecil.
4. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan adonan biji salak, rebus sampai biji salak mengapung,.
5. Masak air dan gula merah, beri daun pandan,rebus sampai mendidih dan larut, kemudian tuang kan ke dalam rebusan biji salak,lalu tambahkan larutan tepung maizena sampai kuah agak mengental lalu matikan api.
6. Masak santan dengan daun pandan,beri garam aduk2 masak jgn sampai pecah,gunakan api sedang, masak sampai mendidih,.
7. Kolak Biji salak taruh pada mangkuk lalu siram dengan santan, kolak biji salam siap disajikan, Selamat Menikmati.

Kalo berasa dah isa d pulung jgn kase tepung tapioka lg kl Resep Biji Salak enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Pada saat menguleni adonan biji salak, apabila adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.