Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang". Dapur Mayang, SCBD, Jakarta; Dapur Mayang için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. It is an icon with title Right Triangle. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. dapur mayang, dapur mayang menu, dapur mayang scbd.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang" yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang".
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"
- Siapkan 250 gr ubi jalar rebus.
- Ambil 400 gr tapioka.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 1500 ml air.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Ambil Saus:.
- Siapkan 200 gr santan kental.
- Siapkan 300 ml air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
Cara memasak Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"
- Siapkan bahan.
- Haluskan ubi, campur dg tepung tapioka aduk sampai bisa dibulatkan.
- Bulatkan sesuai selera, aku buat lonjong....
- Masak gula merah dan air sampai mendidih. Masukkan daun pandan.
- Setelah mendidih masukkan bulatan adonan biarkan sampai terapung..
- Biarkan mendidih selama 5 menit lalu sebagai pengental, masukkan 2 sdm larutan tepung beras, aduk sampai mengental..
- Masak saus santan, masukkan santan kental, tambahkan air, garam dan daun pandan aduk sampai agak mendidih lalu tambahkan pengental larutan tepung beras. Aduk cepat dan biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan.
- Sajikan.
