Kolak Biji Salak Bunda Diah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak Bunda Diah yang lezat ini hanya perlu 5 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak Bunda Diah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Bunda Diah
- Ambil 1/2 kg Ubi Sela Kuning Madu.
- Diperlukan 10 Sdm Tepung Sagu.
- Siapkan sejumput Garam.
- Ambil 1 sdm Vanili.
- Diperlukan Kuah Kolak : Gula Batok/ gula merah (1 lingkaran besar), santan, sehelai daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Bunda Diah
- Masukkan 1/2kg ubi yg sudah direbus dan dihancurkan Kedalam mangkok.
- Setelah itu, ubinya campurkan dg sagu, vanili, garam secara merata dijadikan bola-bola kecil sampai selesai.
- Didihkan air didalam panci dg keadaan api kecil.
- Setelah mendidih masukkan bola ubi satu persatu.
- Jika sudah mengapung, angkat dan ditiriskan..
- Langkah membuat kuah:.
- Panaskan air, lalu masukke gula batok sampai larut, jika sudah larut dan didihkan santan sambil di aduk2 agar tidak menyatu. santannya boleh di campur dg air gula tadi atau disiram ketika sudah didalam mangkok. sesuai seleraa 😊😊.