Jamu Beras Kencur (kental).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Jamu Beras Kencur (kental) yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Jamu Beras Kencur (kental).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur (kental)
- Ambil 1 . 2 litter, Air matang.
- Siapkan 2 . 1/4 kg, Beras putih.
- Diperlukan 3 . 1/5 kg, Kencur.
- Ambil 4 . 1/4 Jahe dan kunyit.
- Ambil 5 . 1 pcs, Asam Jawa.
- Siapkan 6 . 1 pcs, jeruk nipis dan daun jeruk nipis.
- Diperlukan 7 . 1/4, Gula Aren.
- Ambil 8 . 2 sm, Gula dan Garam.
- Ambil 9 . 1 jumput, Daun pandan.
Cara memasak Jamu Beras Kencur (kental)
- Cuci bersih semua bahan, potong-potong tipis dan di sangrai sampai layu.
- Rendam beras dalam air selama +- 3 jam.
- Didihkan air matang, masukan Gula Aren, Jeruk nipis, daun jeruk nipis, gula,garam dan daun pandan.
- Blender rempah2 yang di sangrai tadi beserta beras yang sudah direndam sampai halus.
- Masukan adonan blender ke dalam air gula yang sudah mendidih.
- Masak hingga mendidih. Dan jamu beras kencur siap disajikan..