Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan.
Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Beras kencur yang lezat ini hanya butuh 4 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras kencur
- Diperlukan 150 gr beras.
- Diperlukan 250 gr kencur segar.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Ambil 1500 cc air.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit. Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Beras kencur
- Timbang beras seberat 150gr.
- Tambahkan air dan rendam semalaman.
- Buang air rendaman dan sangrai beras.
- Sangrai beras hingga kering dan kecoklatan.
- Siapkan kencur dan cuci bersih.
- Rebus gula merah dengan air hingga gula merah larut dan mendidih.
- Potong-potong kencur.
- Blender air gula, kencur dan beras.
- Saring hasil blender.
- Beras kencur lebih nikmat di minum saat dingin.
Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur, menjadi salah satu jenis jamu yang banyak dikonsumsi. Tidak hanya kencur asli, tanaman kencur yang diolah bersama beras memiliki manfaat jika sudah berupa jamu tradisional.
