Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Beras kencur yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras kencur
- Ambil 1.5 ons kencur.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 ons gula jawa(sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil sejumput beras.
- Ambil 800 ml air matang.
Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Berikut cara memasak: Beras kencur
- Rendam beras tiriskan kemudian sangrai.
- Bersihkan kencur serta kunyit smpai bersih.
- Masukkan semua bahan kedalam blender masukkan air matang 200 ml kemudian blender semua bahan sampai lembut.
- Jika sudah lembut saring diwadah kemudian ampasnya dikasih air 600ml sampai air tadi habis aduk2 dan saring lagi.
- Beras kencur siap dinikmati hangat maupun dingin.
- Catata: untuk rasa lebih segar jika kencur dan kunyit diparut dr pada diblender.
Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
