Es Jamu beras kencur. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik.
Cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong.
Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Es Jamu beras kencur yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Es Jamu beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Es Jamu beras kencur
- Ambil 3 sdm beras kualitas bagus.
- Diperlukan 7 ruas kencur,iris tipis.
- Diperlukan 2 buah gula aren glondong kecil.
- Diperlukan 1,2 L air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 ruas jahe utk pewangi(boleh skip).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Penelitian yang dimuat dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences menemukan, kencur dapat membantu meredakan gejala diare berkat kandungan zat sitotoksik dan antibakterinya yang melimpah. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Salah satu jamu rempah tersebut adalah jamu beras kencur. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Tidak hanya murah dan mudah dibuat, jamu beras kencur memiliki segudang manfaat bagi tubuh, lho.
Cara memasak Es Jamu beras kencur
- Rendam beras dalam air panas selama 1 jam.di sisi lain,rebus air,garam dan gula2an sampai mendidih.diamkan sampai hangat.siapkan smua bahan.
- Blender smua bahan sampai halus.test rasa.saring jamu di wadah..
- Sajikan dengan es batu,atau masukkan botol dikulkas besoknya lebih nyess.jangan lupa kocok dulu sebelum minum ya..
- Note :kalo mau lebih hangat,boleh tambah lagi kencurnya sesuai selera ya..
Jamu beras kencur cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Selain itu, jamu beras kencur juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan pada anak-anak. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Sayangnya seiring dengan perkembangan jaman, para penjual jamu sudah mulai tersisihkan sehingga agak sulit menemukannya terutama di kota besar.
