Beras Kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan.
Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Beras Kencur yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Beras Kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras Kencur
- Siapkan 5 sdm beras.
- Siapkan 100 gr kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang.
- Ambil 100 gr gula merah.
- Diperlukan 200 gr gula putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 ltr air.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit. Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
Cara memasak Beras Kencur
- Rendam beras yang sudah dicuci minimum 3 jam.
- Kupas dan cuci kencur+jahe. Iris-iris. Sisir gula merah..
- Rebus air, kencur, jahe, gula merah, gula pasir, garam sampai mendidih. Diamkan sampai hangat. Saring.
- Blender ampas rebusan dan beras pakai air rebusan td. Saring dengan kain. Koreksi rasa. Sajikan.
Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur, menjadi salah satu jenis jamu yang banyak dikonsumsi. Tidak hanya kencur asli, tanaman kencur yang diolah bersama beras memiliki manfaat jika sudah berupa jamu tradisional.
