Jamu beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Jamu beras kencur yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Jamu beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu beras kencur
- Ambil 250 gr Kencur.
- Ambil 1 genggam Beras.
- Diperlukan sejempol Jahe.
- Siapkan 3 sdm Gula merah kurleb.
- Ambil 5 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Ambil 3 sdm Asam Jawa kurleb.
- Ambil 2 liter Air matang.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Cara memasak Jamu beras kencur
- Cuci bersih kencur sambil dikeruk kulitnya, tdk perlu dikupas bersih, cuci berkali2 sampai air bening. Rendam dgn air panas sebentar, tiriskan.
- Beras dicuci bersih, direndam semalaman.
- Seduh asam dgn air panas agar sarinya keluar.
- Setelah semua siap, belender jadi satu(airnya sedikit2). Belender lalu saring, begitu seterusnya hingga air habis dan perasan terlihat agak jernih..
- Koreksi rasa. Bisa tambah gula, garam, asam sesuai selera. Ditambah es batu atau dimasukkan kulkas lebih enak..
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.