Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Beras kencur yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras kencur
- Ambil 150 gram kencur, kupas.
- Diperlukan 150 gram beras.
- Siapkan 150 gram gula jawa.
- Diperlukan 600 ml air putih.
- Diperlukan Sejumput garam.
Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Cara memasak Beras kencur
- Rendam beras selama 2-3 jam. Tiriskan. Sangrai dengan api kecil sampai kecoklatan.
- Masak air dan masukkan gula Jawa sampai larut tambahkan garam..
- Haluskan kencur dan beras, bisa ditumbuk atau diblender..
- Setelah itu campurkan kencur, beras dengan air gula jawa. Aduk hingga rata dan saring. Siap disajikan. Selamat mencoba..
Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
