Jamu beras kencur + kunyit. Jamu beras kencur dan jamu kunyit asam. ©Cookpad/Erna Noviyanti/Tiya Christya. Merdeka.com - Jamu identik dengan rasa pahit menyengat lidah. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit asam.
Berikut ini Dream tampilkan resep sederhana untuk membuat jamu.
Beberapa manfaat jamu beras kencur yang wajib kamu ketahui.
Kamu perlu banget mempertimbangkan untuk mengonsumsi jamu ini.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Jamu beras kencur + kunyit yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Jamu beras kencur + kunyit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu beras kencur + kunyit
- Siapkan 1 genggam beras cuci bersih rendam seharian (aku cuma 4 jam direndem pake air hangat jd mudah lapuk gtu berasnya klo diteken).
- Diperlukan 250 g kencur.
- Siapkan 1 tulunjuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 2 , 5 gula jawa.
- Siapkan 4 Sdm Air Asam.
- Siapkan 2 lt air.
- Siapkan 1 Jeruk nipis (opsional cuma buat klo mo diminum peras sdkit).
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Kunyit Asem & Beras Kencur, Jamu Tradisional, Obat Tradisional & Alami. Minuman ini terbuat dari beras dan kencur. Kombinasi keduanya menghasilkan manfaat yang besar, diantaranya sebagai sarana : mencegah masuk angin, meningkatkan nafsu makan, mencegah sariawan, membantu.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu beras kencur + kunyit
- Cuci bersih bahan.
- Rebus bahan2 kecuali beras, sampai mendidih.. Dan wangi kencur kluar. Sambil menunggu mendidih tiriskan beras dari air rendamannya..
- Saring bahan2 rebusan kemudian blender dengan beras.. Tambahkan sdkit air rebusan tadi..
- Kemudian bagi 2 air rebusan diwadah A & B (wadah berbeda), saring diatas wadah rebusan air A dan Wadah b untuk menyiram ampas yg sarinya masih bnyk, klo perlu peras dengan kain putih bersih,sampai dirasa sarinya tinggal dikit.
- Setelah itu gabung rebusan air wadah a dan b (jika ad sisa) jdi satu. Rebus sebentar aja. Sampai panas/berbuih kecil2. Kemudian matikan. (tdk perlu sampai mendidih/bergejolak)..
- Jdi deh tinggal tempatin. Di tutup klo udh dingin ya, biar ngga cepat basi. Bisa di angetin lagi ko, bisa juga diminum dingin. Jgn lupa kocok dlu sebelum diminum ya. Kira2 awet 3 hari smpai 5 hari dengan penyimpanan yg benar ya.. :).
- Ampasnya bisa taro dikulkas buat scrub.. Hehehe wangi looh.
Selain jus buah, minuman jamu merupakan minuman yang sehat bagi tubuh. Jamu beras kencur memiliki rasa yang enak dan bisa diminum anak-anak juga karena rasanya tidak sekuat jamu kunyit asam atau pedas seperti wedang jahe. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik.
