Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Beras kencur yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras kencur
- Ambil 1 cup takar beras.
- Siapkan 1,5 liter Air matang.
- Diperlukan 10 cm Kencur kira2.
- Ambil Jahe kira2 5cm (bs ditambah kalo pengen lebih terasa semriwing).
- Siapkan Gula jawa.
- Diperlukan Garam.
Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Berikut cara memasak: Beras kencur
- Rendam beras selama bbrapa jam,kalo saya semalaman,kemudian cuci beras..
- Bagi air menjadi 2,yang separo direbus dengan gula jawa yang separo nanti buat blender,pakai air matang ya,tdk mendidih tdk apa2 yg penting gulanya larut..
- Cuci kencur dan jahe lalu potong2,blender kencur jahe dan beras dengan 300ml air,lalu saring,ampas'nya di blender lg dengan air yg tersisa,saring lalu peras2 ampasnya sampai habis sarinya. Kemudian sampurkan air hasil blender yg sudah disaring ke larutan gula,tambahkan garam sambil diicip,sesuaikan dengan selera. Sudah jadi deh 😉.
Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
