BEras keNcur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan.
Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak BEras keNcur yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan BEras keNcur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat BEras keNcur
- Diperlukan 1/4 kg kencur.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Diperlukan Segenggam beras dicuci lalu tiriskan.
- Siapkan 1/4 kg gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 3 .
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho. Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit. Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
Cara memasak BEras keNcur
- Kupas dan cuci bersih kencur dan jahe lalu geprek....
- Kemudian didihkn dg air kurang lebih 3 liter...
- Stelah mndidih dinginkan...
- Di sisi lain, sangrai beras sampai agak matang, setelah itu rendam beras dg air matang selama 4jam...
- Setelah rebusan kencur dan jahe sdh dingin, campur dg beras yg sdh direndam td lalu diblender hingga halus...
- Kemudian saring dan siap direbus lagi dg gula dan garam, icip2 klo kurang manis boleh ditambh gula sesuai selera....
- Setelah itu rebus sampai mndidih dan siap utk disajikan dlm keadaan panas atau dingin....
Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Beras kencur, menjadi salah satu jenis jamu yang banyak dikonsumsi. Tidak hanya kencur asli, tanaman kencur yang diolah bersama beras memiliki manfaat jika sudah berupa jamu tradisional. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.
