Beras Kencur Ala Ibu.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Beras Kencur Ala Ibu yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Beras Kencur Ala Ibu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras Kencur Ala Ibu
- Siapkan 1 cup Beras.
- Diperlukan 10 ruas Kencur.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 batok Gula merah.
- Ambil 4 sdm Gula pasir.
- Ambil 5 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Berikut cara memasak: Beras Kencur Ala Ibu
- Siapkan bahan lalu Rendam beras selama 2 jam dan tiriskan tiriskan.
- Kupas Kunyit, jahe, dan kencur. Potong" kencur dan jahe masukkan ke dalam beras lalu sangrai sampai kecoklatan. Pada proses ini baunya keluar. Segar banget kencur sama jahenya.
- Rebus air bersama kunyit sampai mendidih..
- Blender beras bersama air panas serta kencur, jahe dan kunyit sampai halus. Tambahkan pula gula merah dan gula BBM pasir serta garam.
- Saring dengan saringan halus. Bisa dinikmati pas hangat maupun dingin.
