Jamu Beras Kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Jamu Beras Kencur yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Jamu Beras Kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur
- Diperlukan 100 gr kencur.
- Diperlukan 50 gr beras.
- Siapkan 25 gr jahe.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 100 gr gula merah, sisir.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Ambil 10 gr asam jawa (+/- 1 sdm).
- Ambil 4 lbr daun pandan, uk kecil.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 ltr air.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Berikut cara memasak: Jamu Beras Kencur
- Bersihkan beras, rendam min 1 jam, kemudian tiriskan..
- Bersihkan kencur, jahe dan kunyit, kemudian iris atau potong2. Sisihkan.
- Rebus air bersama gula merah, gula pasir, asam, garam dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.
- Biarkan sampai hangat, kemudian saring.
- Blender beras, kencur, jahe, kunyit dg air rebusan sampai lembut, kemudian saring. Sajikan.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.