Jamu Beras Kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.
Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Jamu Beras Kencur yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Jamu Beras Kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur
- Siapkan 50 gram beras, cuci, rendam 2 jam.
- Siapkan 75 gram kencur, kupas.
- Diperlukan 150 gram gula merah (saya pakai gula palem).
- Diperlukan 50 gram gula pasir.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Ambil 1 ruas jahe, kupas, geprek.
- Siapkan 3 cm kunyit, kupas, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 2 liter air bersih.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Beras Kencur
- Siapkan beras, kencur dan bumbu rempah-rempah lainnya. Kupas dan cuci bersih semua bumbu rempah..
- Sangrai beras dan kencur hingga bau beras kencurnya terasa dan berwarna sedikit kecoklatan. Angkat, pisahkan beras dan kencurnya..
- Rebus air bersama asam jawa, pandan, gula merah, gula pasir hingga mendidih..
- Masukkan jahe, kunyit dan kencur yang sudah disangrai. Biarkan air mendidih, matikan api..
- Tunggu hingga air rebusan hangat. Saring rempah-rempah, sisihkan kencur, rempah lainnya bisa dibuang..
- Campur kencur, beras dan air rebusan. Blender hingga halus, saring ampasnya. Blender kembali sisa ampas dengan sedikit air rebusan, saring kembali ampasnya. Lakukan berulang kali hingga ampas tersisa sedikit..
- Jamu Beras Kencur siap dinikmati hangat maupun dingin 😍😘.
Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin.
