Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami.
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho.
Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Beras kencur yang lezat ini hanya perlu 5 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras kencur
- Diperlukan 150 gram beras.
- Ambil 200 gram kencur.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 250 gram gula jawa.
- Diperlukan secukup nya garam.
Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Berikut cara memasak: Beras kencur
- Rendam beras selama 6 jam.
- Setelah 6 jam, saring beras, lalu panas kan wajan, sangrai sampai berubah warna yaa, sisihkan.
- Lalu sisir gula jawa dan masak dengan 1.5 liter air td dan juga garam, masak hingga gula larut, saring, sisihkan.
- Cuci bersih kencur (aku sikat biar tanah nya hilang) lalu iris kecil2 agar mudah memblender nya.
- Setelah smua bahan siap, bleder smua bahan jd 1 hingga lembut, saring 3x.
- Sajikan dalam keadaan dingin lebih niqmat, aku masukin kulkas dulu seblom aku minum 😏🤤.
Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
