Beras Kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho. Manfaat tersebut yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Beras Kencur yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Beras Kencur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras Kencur

Siapkan 100 gr beras.
Siapkan 50 gr kencur (saya kira2 3 biji agak besar).
Ambil 1 jempol jahe.
Diperlukan 1 sdm asam.
Ambil 200 gr gula merah.
Diperlukan 50 gr gula pasir.
Siapkan Sedikit garam.
Siapkan 1400 ml air.

Selain dikonsumsi secara rutin untuk membantu. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Berikut cara memasak: Beras Kencur

Bersihkan beras,kemudian rendam selama 3-6 jam tiriskan,kemudian sangrai hingga kering.
Rebus air gula merah gula pasir garam asam dan jahe kencur hingga mendidih.
Jika air sudah dingin ambil biji asam kemudian blender dengan beras yg sudah disangrai,ulangi hingga ampas beras tinggal dikit.
Sajikan bisa disimpan dikulkas tahan 2-3hr.

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.