Jamu beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Jamu beras kencur yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Jamu beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu beras kencur
- Siapkan Bahan A.
- Ambil 200 gr gula merah/gula aren (boleh tambah gula pasir).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Ambil 2 lembar daun pandan(sesuai selera,boleh skip).
- Ambil 1/4 sdm garam (untuk penambah rasa).
- Diperlukan 1/2 sdm asam jawa.
- Siapkan bahan B.
- Ambil 50 gr kencur.
- Diperlukan 1 ruas jahe (penambah aroma).
- Diperlukan 1 ruas kunyit ukuran kecil.
- Ambil 100 gr beras (rendam selama 3 jam/lebih).
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu beras kencur
- Semua bahan A direbus sampai gula mencair dan mendidih,lalu sisihkan tunggu sampai hangat kuku/dingin lalu disaring.
- Lalu semua bahan B dicuci sampai bersih,sangrai sampai matang,sisihkan tunggu dingin.
- Jika semua bahan sudah dingin,blender bahan B dengan sedikit air gula jawa,blender hingga halus.
- Campur bahan B yg diblender ke air gula jawa,lalu saring hingga benar2 tidak ada ampas yg tertinggal.
- Siap untuk disajikan......
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.