Jamu beras kencur + jahe. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tentu saja, masih banyak lagi tanaman obat yang digunakan untuk membuat minuman jamu ini, seperti jahe, kunyit dan yang lainnya.
Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Jamu beras kencur + jahe yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Jamu beras kencur + jahe.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu beras kencur + jahe
- Ambil 4 ruas jahe.
- Ambil 4 ruas kencur.
- Siapkan 100 Gram beras.
- Diperlukan 1/4 SDM asam jawa.
- Ambil 3 buah gula merah besar.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Opsional gula pasir (kalau yang ini bebas ya).
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe dengan air.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu beras kencur + jahe
- Cuci beras menggunakan air mentah, setelah itu rendam dengan air hangat selama 2/3 jam, kemudian di cuci lagi menggunakan air matang.
- Kupas jahe& kencur, kemudian rebus jahe, kencur, asam jawa, gula merah & daun pandan, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera masing-masing.
- Dinginkan rebusan jahe dan kencur, saring rebusan air kencur+ jahe (karena ada asam jawa dan gula merah, jd agak keruh airnya, jd saya saring dahulu sebelum di blender).
- Setelah dingin, blender air rebusan beserta jahe, kencur, dan beras, kemudian saring hasil bleder tersebut, kemudian ulang kembali step tersebut hingga air rebusan habis.
- Sesudah selesai di blender dan disaring pindahkan ke wadah botol, tp setelah ini saya masih menyaring air jamu beras kencurnya karena masih ada butiran halus dr beras.
- Jamu beras kencur sudah siap di hidangkan, jamu ini bisa ditaruh dikulkas dan lebih nikmat dingin.
Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup menyiapkan beras, asam jawa, gula pasir, gula jawa, kencur, jahe, dan air. Kemudian, rebus campuran asam jawa, gula. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Masukkan kencur, kunyit, gula jawa, jahe, asam.
