Beras Kencur Ready jualan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Beras Kencur Ready jualan yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Beras Kencur Ready jualan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beras Kencur Ready jualan
- Siapkan 250 gram kencur kecil2.
- Ambil 150 gram jahe emprit.
- Ambil 40 gram asam jawa.
- Ambil 3 sdm garam.
- Diperlukan 1 kg gula pasir.
- Siapkan 10 liter air.
- Siapkan 6 sdm beras yg sudah direndam lalu disangrai.
Cara memasak Beras Kencur Ready jualan
- Rebus kencur,asam jawa dan jahe emprit dengan air kira2 jahe dan kencur terendam semua,setelah mendidih,dinginkan.
- Setelah dingin, blender dengan beras kalau blender gak muat dibagi ya.
- Setelah diblender halus saring,hasil saringan nanti disaring lagi taruh panci besar,kemudian ampas yg telah disaring kasih air lagi,lalu saring,ulangi sampai hasil saringan ampas putih gak butek lagi ya.
- Setelah tersaring semua,rebus tambahakan garam dan gula pasir,didihkan sampai setengah jam,kemudian biarkan dingin baru bisa ditaruh tempat.