Jamu Beras Kencur.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Jamu Beras Kencur yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Jamu Beras Kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur
- Ambil 250 gr Gula merah.
- Ambil 100 gr Beras.
- Diperlukan 5 ruas kencur.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Ambil /+ 2 lt Air.
- Diperlukan Gula pasir (secukupnya).
Cara memasak Jamu Beras Kencur
- Rendam beras min 3 jam atau rendam semalaman dan pagi nya baru ditiriskan kemudian sangrai hingga warna kecoklatan.
- Rebus gula merah, kencur, kunyit & jahe yg sudah dikupas & cuci bersih. Tambahkan gula pasir secukupnya sambil dirasa2.
- Jika sudah mendidih & gula merah larut, matikan kompor & biarkan hangat. Kemudian saring gula merah ke wadah lain & jangan buang kencur, kunyit & jahenya.
- Ambil secukupnya air gula merah yg sudah didiamkan tadi & blender sama beras yg sudah disangrai, kencur, kunyit & jahe sampai halus..
- Kemudian saring jamu yg sudah di blender & campur dengan sisa gula merah yg masih ada.
- Siap disajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa recooknya bunda 🙏.