Jamu Beras Kencur.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Jamu Beras Kencur yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Jamu Beras Kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 200 gr gula merah (kalau kurang manis tambah gula pasir 2 sdm).
- Diperlukan 1 sdm asam jawa.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan (biar wangik hihi).
- Siapkan 90 gr beras.
- Siapkan 120 gr kencur.
- Ambil 20 gr jahe (resep asli 60 gr, krn anak jg mau jd aku kurangi).
Cara memasak Jamu Beras Kencur
- Cuci bersih beras dan rendam beras selama 3 jam.
- Rebus air, gula merah, pandan dan asam jawa sampai gula larut, lalu saring..
- Air gula tadi rebus lagi, tambahkan kencur dan jahe, rebus sampai mendidih..
- Setelah mendidih, tunggu sampai hangat. Setelah hangat blend beras, dan air gula beserta kencur dan jahenya. Saring, ulangi 2-3x sampai ampas beras benar2 lembut..
- Simpan dalam lemari es, diminum dingin lebih segar hehe..
