Jamu Beras kencur.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Jamu Beras kencur yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Jamu Beras kencur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras kencur
- Siapkan 100 gr kencur.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit (blh di skip).
- Ambil 50 gr gula aren.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir (blh ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Ambil 1/2 liter air.
- Ambil 100 gr beras.
- Ambil Daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Beras kencur
- Cuci dan rendam beras ± 1 jam, tiriskan lalu sangrai dan sisihkan.
- Rebus kunyit,kencur dan daun pandan yg sdh dicuci bersih dgn air dan gula ± 20menit.
- Setelah air rebusan dingin buang daun pandannya lalu blender beras,kunyit,kencur dan air rebusannya (blender lalu saring bs diulangi 3-4x sampai bnr2 halus dan ampas berkurang). Saring airnya dan jamu siap diminum lbh enak dicampur es batu....seger dan menyehatkan 😊.
- Sewaktu memblender jika dirasa terlalu manis bs ditambah air putih lagi ya.
