Bakwan daun singkong tahu. Dari pagi mendung gerimis, mau ke pasar kok malas. Akhirnya sepagian malah bersih-bersih dapur basah bawah. Gara-gara mba artku yang suka naruh barang di tumpuk-tumpuk.bingung dech.kalau nyari alat-alat aku.
Tidak hanya umbinya, daun singkong juga mengandung banyak gizi dan manfaat untuk. Dimakan pakai sambal, cabai rawit atau saus kacang, rasanya makin mantap! Penggemar bakwan bisa puaskan selera dengan mengikuti resep ini.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan daun singkong tahu yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bakwan daun singkong tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan daun singkong tahu
- Ambil Segenggam daun singkong.
- Ambil 5 buah tahu putih ukuran kecil.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica halus.
- Diperlukan 1/2 sdt garam (kurleb).
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil 150 ml Air (kurleb).
- Ambil 2 sdm sajiku tepung bumbu.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
Ada racikan tauge, daun bawang, wortel dan daun kol dalam balutan adonan yang enak. Resep dan Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong Kepel. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia.
Berikut cara memasak: Bakwan daun singkong tahu
- Cuci bersih daun singkong,rebus,jika sudah agak lemes tiriskan sejenak dan potong menjadi beberapa bagian.
- Cuci bersih, tahu lumatkan dan peras airnya,siapkan bumbu,iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Goreng irisan duo bawang,lalu dihaluskan kemudian masukkan ke dalam tahu tambahkan merica bubuk,aduk jadi satu sampai tercampur rata cicip rasa.
- Setelah adonan tahu dan bumbu tercampur,masukkan potongan daun singkong,aduk2 jadi satu,bentuk bulat- bulat.
- Siapkan mangkok,tuangi sajiku tepung bumbu dan tepung terigu beri air,aduk2 sampai adonan tepung tidak ada yang menggerindil.
- Siapkan panci penggorengan,dengan api sedang,masukkan bulatan adonan bakwan ke dalam tepung lalu goreng di minyak yang sudah panas tunggu sampai kuning kecoklatan.
- Jika sudah kuning kecoklatan,angkat, tiriskan, sajikan diatas piring beri cabe lalap dan siap disantap 🤤🤤🤤.
Apakah Anda tahu apa saja manfaat daun singkong bagi kesehatan kita? Daun Singkong sangat baik untuk seseorang yang sedang menjalankan diet. Selain dari kalorinya yang rendah, kandungan serat dan protein yang tinggi sangat. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun Di Sumatrapun resep gulai ini bahannya juga bervariasi seperti saya tulis di catatan atas.