Barongko Cup.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Barongko Cup yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Barongko Cup.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Cup
- Ambil 1 sisir pisang kepok yg matang sekali (ambil bagian putihnya sj).
- Siapkan 500 ml santan (dari 1 butir kelapa).
- Ambil 4 butir telur.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 susu kental manis (optinal).
- Ambil Kenari secukupnya, cincang kasar (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Barongko Cup
- Haluskan pisang. Tambahkan gula, telur, susu, santan dan garam. Jika menggunakan blender, haluskan dengan telur, dan santan. (Kemudian tambahkan susu, garam dan gula pasir)..
- Oles cup yg akan digunakan dengan minyak. Tuang adonan secukupnya. Kukus sekitar 15-20 menit atau hingga matang..
- Barongko yg asli menggunakan daun pisang. Ambil selembar daun pisang, tuang 3 sendok makan adonan, semat dengan lidi. Atau ikat dengan daun. Contoh pada gambar. Kukus sekitar 15-20 menit sampai matang.