Resep: "wingko babat" Lezat

"wingko babat". Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak "wingko babat" yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak "wingko babat".

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat "wingko babat"

1. Diperlukan 250 gr tepung ketan.
2. Ambil 1 butir kelapa parut.
3. Ambil 150 gr gula pasir.
4. Diperlukan 100 ml air.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Diperlukan 50 gr mentega.
7. Ambil 65 ml santan kara.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Ambil secukupnya Wijen.

Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh.

Cara memasak "wingko babat"

1. Parut 1 butir kelapa.
2. Masukan semua bahan menjadi 1 tepung ketan ~ kelapa parut ~ gula pasir ~ mentega~ garam ~ santan ~ air lalu uleni sampai kalis.
3. Alasi loyang dengan daun dan olesi minyak lalu masukan adonan taburi atasnya dengan wijen lalu kukus selama 30 menit.
4. Setelah dikukus olesi bagian atas wingko dengan telur yg sudah dikocok lalu panggang / oven kurang lebih selama 15 menit dengan suhu 180°.
5. Setelah matang bisa dipotong potong sesuai selera.

Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat, suatu daerah kecil di Kabupaten Lamongan - Jawa Timur. Membuat Wingko Babat sebenarnya cukup mudah, karena bahannya. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur.