Kue Barongko Khas Makassar.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue Barongko Khas Makassar yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Barongko Khas Makassar.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Barongko Khas Makassar
- Siapkan 1 sisir pisang kepok yang matang, aku pakai pisang uli.
- Ambil 5 butir telur.
- Siapkan 500 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilla.
- Ambil 150-200 gr gula pasir.
- Diperlukan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.
Berikut cara memasak: Kue Barongko Khas Makassar
- Masak santan dengan garam sambil diaduk2 agar santan tidak pecah,masak hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga hangat kuku..
- Potong pisang, buang biji-biji ditengahnya, yang dipakai hanya daging putihnya saja..
- Blender pisang, santan, gula dan telur,lalu tambahkan vanila..
- Bungkus dengan daun. Kukus 15 menit. Angkat dan sajikan..
