Wingko Babat (Pakai Wajan). Wingko babat original empuk, enak, pakai oven. Wingko babat adalah makanan tradisional yang menurut saya enak buat di sajikan dengan teh atau kopi Vidio saya ini bagaimana cara membuatnya di rumah. Bahan bahan : Parutan kelapa Santan Tepung Ketan Gula Pasir Garam Vanili Margarin "Komposisi di video".
Wingko babat adalah penganan berbentuk bulat pipih berwarna putih dengan sisi atas Wingko Babat, agaknya telah menjadi ikon oleh-oleh Semarang.
Manis dengan berbagai variasi rasa dan Gambar lokomotif yang dipakai pada mulanya memakai teks Cap Spoor, namun mengikuti.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Wingko Babat (Pakai Wajan) yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Wingko Babat (Pakai Wajan).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat (Pakai Wajan)
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Diperlukan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Ambil sesuai selera Pasta/pewarna makanan.
- Ambil secukupnya Margarin untuk mengoles wajan.
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari beberapa tempat wisata, khususnya tempat-tempat wisata yang berada di kawasan Pantai Utara.
Berikut cara memasak: Wingko Babat (Pakai Wajan)
- Campurkan tepung ketan, kelapa parut dan gula pasir, aduk lalu uleni hingga rata.
- Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diuleni, lalu cek jangan terlalu lembek, sedang saja.
- Tambahkan vanili dan garam, lalu uleni sampai tercampur rata, kemudian bagi 2 dan beri pewarna.
- Panaskan wajan lalu olesi dengan margarin, kemudian tuang adonan pada wajan, ratakan atas adonan.
- Kemudian kecilkan api, api paling kecil atau api lilin, panggang dan jangan lupa ditutup agar panas tetap merata didalam.
- Kemudian kira-kira bagian bawah sudah warna kecoklatan balik wingko, panggang lagi atau bolak-balik wingko sampai matang, setelah matang angkat dan sajikan Selamat mencoba 😉👌.
Cara membuat Resep Wingko Babat Enak. Ambil loyang yang akan dipakai untuk cetakan Kue Wingko Kelapanya. Alasi terlebih dahulu dengan daun pisang atau kertas minyak yang sudah. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
