Wingko babat empuk. Lihat juga resep Wingko Babat Teflon super Legit, Kenyal & Empuk ☺🤗 enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep.
Diantara jajanan tradisional, bisa dibilang wingko termasuk dalam satu dari sekian banyak jajanan tradisional yang telah punah.
Tips Membuat Wingko Babat yang Gurih dan Empuk Kegagalan dalam membuat wingko biasanya terletak pada bagian tekstur, di mana takaran yang salah membuat kue ini menjadi lebih bantat dan keras.
Oleh karenanya, buatlah takaran yang pas atau sesuai dengan ketentuan di atas.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Wingko babat empuk yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Wingko babat empuk.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat empuk
- Siapkan 1 buah kelapa muda diparut.
- Diperlukan 1 gelas tepung ketan rose brend.
- Siapkan 1 bungkus kara 60gr.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Diperlukan secukupnya Vanili.
- Diperlukan 5 sendok gula putih.
- Siapkan 3 sendok makan mentega.
- Siapkan secukupnya Garam.
Setelah anda tadi mengetahui bagaimana cara membuat wingko babat yang enak, empuk dan juga manis, sekarang untuk menambah informasi tentang wingko babat ini akan saya berikan untuk anda. Di Semarang sendiri ternyata tterdapat banyak penjual wingko babat yang beraneka merek. namun yang praktis dan kerap kali dikunjungi adalah yang berada di Jl. Peluang usaha dengan resep wingko babat enak dan empuk. Kalau Anda mencari peluang usaha dengan modal kecil dan ada potensi pasarnya, silakan mencoba mempraktekkan resep wingko babat enak dan empuk ini.
Cara memasak Wingko babat empuk
- Masukan kedalam wadah tepung ketan, gula, margarin, kelapa, garam,vanili aduk rata.
- Pindah kewajan masak dengan api kecil aduk terus masukan santan kara aduk terus jika perlu ditambah air tambah sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulatan.
- Matikan kompor, panaskan teflon oles margarin dikit atw minyak goreng, bentuk adonan bulat2 pipihkan masak diatas teflon bolakbalik sampai kuning keemasan, angkat dipotong2.
- Wingko siap di sajikan untuk buka puasa.......
Namun, kalau ditelusuri lebih jauh, wingko berasa sebenarnya berasal dari Babat, Lamongan, Jawa Timur. Terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula, serta kelapa membuat teksturnya empuk dan legit. Kepikiran gak sih untuk bikin sendiri? Langsung praktik dengan resep di bawah ini, yuk! IG:@desytariyem Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
