Yuk Kita Membuat Wingko Babat Anti Gagal

Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Wingko Babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat

1. Diperlukan 200 gr kelapa parut.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1 bks vanili bubuk.
5. Siapkan 225 gr tepung ketan.
6. Ambil 150 gr gula pasir.
7. Diperlukan 75 ml santan kental.
8. Siapkan 1 sdm margarin.

Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors.

Berikut cara memasak: Wingko Babat

1. Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, lalu masukkan margarin. Aduk sampai margarin nya larut.Lalu biarkan suhu ruang..
2. Campur tepung ketan dengan kelapa parut, vanili dan garam, aduk rata..
3. Lalu tuang santan yang sudah di rebus perlahan sambil diaduk rata..
4. Siapkan cetakan kue cubit, (karna saya ga punya cetakan kue wingko) oles permukaannya dengan margarin, lalu panaskan di api kecil, dan tuang adonan, panggang sampai matang,lalu balik dan angkat, (api nya kecil aja, kalau besar angus kue nya).
5. Kalau sudah matang, angkat kue wingko dan sajikan sebagai sajian berbuka puasa bagi berpuasa.Bagi yang tidak berpuasa bisa disajikan sebagai teman minum teh di sore hari..

Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Makanan tersebut sesuai dengan nama daerahnya. Walaupun Babat adalah kota kecil dibandingkan dengan Semarang. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan.