Wingko babat Oven. Resep Wingko Babat oven pada prinsipnya sangat sederhana. Dalam khasanah kue klasik penganan ini disebut Wingko saja atau sering juga disebut sebagai Wingko Babat yang merupakan salah satu. Source : Debby Olivia Krishna Ini adalah jajanan paling paporit sekeluarga terutama Mbah Kakung (Ayah saya).
Meskipun sebenarnya ada juga Jika bunda tidak punya oven dengan dipanggang menggunakan cetakan kue cubit juga bisa lho. Di samping itu wingko babat panggang lebih enak dari pada wingko babat oven. Panaskan dahulu oven di atas kompor atau bisa.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Wingko babat Oven yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wingko babat Oven.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat Oven
- Ambil 500 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua buang kulitnya, parut.
- Siapkan 280 gr gula pasir (resep asli 300gr).
- Ambil 277 ml santan kental.
- Siapkan 100 gr margarin cair.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt vanili bubuk.
- Ambil Pelengkap;.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan secukupnya Wijen putih.
Bahan bahan Resep Wingko Babat Asli Semarang. Masukkan loyang adonan kedalamnya sampai setengah matang. Gambar Resep Wingko Babat Panggang Oven. Menurut situs Wikipedia pengertian definisi, apa itu wingko?
Cara memasak Wingko babat Oven
- Siapkan bahan.
- Kukus Kelapa parut +- 15 menit supaya wingko awet.
- Dalam panci. masukkan santan kental, gula pasir, garam dan vanili bubuk nyalakan api sedang aduk sampai gula larut dan mendidih lalu masukkan margarin cair aduk rata matikan api biarkan sampai suhu ruang.
- Dalam wadah lain siapkan tepung ketan buat lubang tengah nya setelah cairan santan dingin (suhu ruang) tuang kedalam tepung lalu aduk sampai semua tercampur rata. Masukkan telur aduk rata (maaf foto ke skip).
- Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus aduk rata sambil diremas-remas (saya pakai tangan aja sudah bersih cuci tangan koq).
- Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper (gk perlu dioles margarin). Lalu panggang selama 20 menit (jangan lupa oven harus panas dulu).
- Setelah 20 menit keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur dan taburi wijen. Oven kembali sampai matang saya +- 60 menit (sesuaikan oven masing-masing) tes tusuk dulu seperti bikin cake kalau udah gk lengket berarti matang.
- Biarkan dingin baru potong-potong. Sajikan untuk berbuka atau teman nge teh selesai tarawih. Duh kebayang sedapnya hihihi *Happy Cooking Ummah*.
- D.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Menampilkan semua resep wingko babat enak dan lengkap, berikut resep yang kami berikan : -Wingko babat teflon -Wingko babat simpel tombo pengen. Resep Wingko Babat yang dapat kalian lakukan di Rumah hingga Kreasi Resep Wingko Babat Siapkan cetakan bulat kecil dan tambahkan campuran lalu panggang sampai matang dengan oven. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh.