Wingko babat teflon ala lingga. Resep Wingko babat teflon ala lingga favorit. Dulu waktu masih dikampung sering banget makan kue ini, karena ini salah satu kue favorit nenek, jadi kami sering beli. Kebetulan mbk ling punya resep wingko babat dan ada semua bahannya dirumah jadi langsung eksekusi.
Kue yang biasanya berbentuk bulat ini terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Wingko babat pun sering kali dijumpai toko-toko kue untuk dijadikan oleh-oleh keluarga.
Kue khas Jawa Timur ini juga bisa lho dibuat di rumah, dengan cara yang mudah dan juga murah.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Wingko babat teflon ala lingga yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wingko babat teflon ala lingga.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat teflon ala lingga
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 150 gr kelapa parut setengah tua.
- Diperlukan 75 gr tepung ketan putih.
- Diperlukan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Bahan cair: (campur).
- Diperlukan 1 saset santan instan (65ml).
- Ambil 1 sdm air.
- Siapkan 1 btr telur (ukuran kecil).
Nah kali ini Kokiku TV bersama chef Brata. Wingko Babat: Sumber aneka resep masakan. Wingko Babat di Teflon bersama Anissadestyanti, Alya Rohim Loveforever, Halimah as Sadiyah dan Hani Mom's Nadabyan'ai. Kita bisa berkreasi untuk membuat berbagai macam wingko babat sesuai dengan selera kita.
Cara memasak Wingko babat teflon ala lingga
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Tuangi bahan cair, aduk rata. Hasil akhir adonan kental, agak encer, tidak padat..
- Panaskan teflon api kecil (saya pakai cetakan kue lumpur). Tuang 1 - 2 sdm adonan. Tunggu bawahnya matang lalu balik. Tunggu sisi bawahnya matang juga. Angkat, sajikan..
Bila kita bisa membuat dan membungkus. Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. Panaskan cetakan (cetakan lumpur/panggangan teflon) yg sdh diolesi margarin. Gula Kelapa Parut Tepung Wingko Babat.
