Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.
Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wingko Babat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat
- Diperlukan 500 gram Tepung Ketan.
- Diperlukan 400 gram Gula pasir.
- Ambil 100 gram Margarin sy pake Blueband.
- Diperlukan 1 sachet Vanili.
- Ambil 2 sachet Santan kara 65 mll.
- Diperlukan 250 mll Air.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 1/2 buah Kelapa parut.
Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Wingko This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat
- Tepung Ketan,kelapa parut &garam dicampur di aduk sampai rata.
- Gula pasir,Vanili,Margarine,santan kara,air di gabung kemudian di masak sampai mndidih.
- Diamkan sampai dingin.
- Kemudian adonan tepung ketan dan kelapa yg SDH tercampur beri bahan yg sudah didinginkan tadi.
- Adonan siap di Bakar dgn Happy call pakai api kecil sebelumya di olesi Margarine teflon nya ya bun...
- Wingko siap di sajikan disaat ngopi atau nge teh..
Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.