Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Wingko Babat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat
- Ambil 1 buah kelapa parut.
- Diperlukan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml santan.
- Ambil 5 sdm margarin dicairkan.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya vanili.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat
- Campur kelapa parut, tepung ketan, dan gula pasir. tambahkan garam, vanili dan margarin cair..
- Tambahkan santan sedikit sedikit sampai adonan kalis dan pas untuk dipanggang. jangan terlalu lembek..
- Panaskan cetakan, dan panggang dengan api kecil agar bagian dalam matang..
- Balik agar matang merata. siap dihidangkan..
Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Makanan tersebut sesuai dengan nama daerahnya. Walaupun Babat adalah kota kecil dibandingkan dengan Semarang. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan.
