Wingko Babat. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Wingko Babat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat
- Siapkan 2 kg tepung beras ketan putih.
- Siapkan 1 1/2 butir kelapa diparut.
- Ambil 2 kg gula pasir.
- Diperlukan 4 kuning telur.
- Siapkan 1/4 kg metega (lelehkan).
- Ambil 2 liter air.
- Ambil secukupnya Vanili powder.
- Siapkan secukupnya Garam.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat
- Campurkan tepung beras ketan,kelapa,vanili powder, gula, garam, dan telur. Aduk merata..
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur dan sedikit encer..
- Tuangkan mentega leleh sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata..
- Tuang adonan ke cetakan (cetakan kue lumpur) jangan terlalu penuh kemudian tutup. Tunggu hingga adonan terlihat berubah warna pucat lalu balik kue agar matang merata..
- Setelah matang merata tiriskan wingko dan wingko siap dihidangkan...
I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Makanan tersebut sesuai dengan nama daerahnya.
