Yuk Kita Memasak Wingko babat Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Wingko babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.

Wingko babat Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Wingko babat yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wingko babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat

  1. Siapkan 500 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 300 gr gula pasir.
  3. Diperlukan 600 gr kelapa parut.
  4. Diperlukan 200 ml santan (kurleb, diukur sesuai kekentalan adonan).
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Diperlukan 1/2 sdt vanilli.
  7. Siapkan Margarine untuk dioles di cetakan.

Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya! Dari sederet merek wingko babat, nama Wingko Babad Kereta api adalah yang paling ngehits. Terdiri dari empat varian rasa, kelapa, nangka, coklat, dan vanilla, wingko babat yang satu ini.

Cara memasak Wingko babat

  1. Campurkan dalam baskom tepung ketan, kelapa parut, gula, garam, vanilli, aduk rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan. Jangan terlalu keras dan jangan terlalu cair.
  3. Apabila menggunakan cetakan kue lumpur setiap adonan mau dimasak olesi cetakan dengan margarine, lalu masak dengan api kecil, bolak balik hingga matang.

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat, suatu daerah kecil di Kabupaten Lamongan - Jawa Timur.