Wingko Babat Semarang. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa..
Semoga anda bisa membuatnya dengan tangan anda sendiri lebih mudah dan.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang.
Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat Semarang yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Wingko Babat Semarang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat Semarang
- Diperlukan 250 grm tepung beras ketan.
- Diperlukan 200 grm gula pasir.
- Siapkan 1 buah kelapa muda, diparut.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 bungkus santan kara (65ml).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya daun pisang (optional).
Wingko babat ternyata memang sudah menjadi jajanan khas dari dua daerah ini, Semarang dan Lamongan. Kita akan dengan mudah mendapatinya di dua kota ini. Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur. Keduanya melihat peluang bisnis, karena di kota Semarang belum mengenal kue wingko.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat Semarang
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan semua bahan kedalam wadah, lalu aduk sampai rata.
- Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang. Lalu masukkan adonan dan ratakan, sesuaikan ketebalan yang diingikan, kemudian tutup adonan dengan daun pisang.
- Panggang wingko dengan suhu 200’c selama 20-25 menit sesekali di bolak balik hingga matang. Wingko babat siap di sajikan.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis pas sekali untuk minum teh. Wingko atau sering disebut juga Wingko Babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang dan sebagai oleh-oleh khas Kota Atlas ini. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
