Wingko babat. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Wingko babat yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wingko babat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat
- Ambil 2 kg Kelapa parut yg agak tua (setara 4btr kelapa).
- Diperlukan 1 kg Tepung ketan.
- Diperlukan 1 kg Gula pasir.
- Ambil 4 btr Telur.
- Diperlukan 220 gr Margarin (yg 20gr u/ olesan pada saat memanggang).
- Diperlukan +800ml Air kelapa (pakai air biasa jga bisa).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Ambil Toping :.
- Diperlukan secukupnya Wijen.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh.
Berikut cara memasak: Wingko babat
- Campur semua bahan kecuali air kelapa.
- Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil d uleni.
- Hentikan pemakaian air kalo adonan sdah tercampur merata.jangan kebanyakan air nanti kelembekan.
- Panaskan cetakan,lalu olesi margarin,lalu taburi wijen.
- Ambil 1sendok adonan kelapa tadi,lalu tutup (gunakan api kecil).
- Tunggu agak kecoklatan baru balik.lakukan hal yg sama sampai adonan habis..
I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Makanan tersebut sesuai dengan nama daerahnya.