Wingko babat. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.

Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Wingko babat yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Wingko babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat

Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
Ambil 450 gr kelapa kupas parut.
Siapkan 150 gr gula pasir.
Siapkan 1 butir telor.
Ambil 75 gr mentega cair.
Siapkan 200 ml air kelapa (saya pake santan yg dimasak dulu).
Siapkan sedikit garam.

Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana.

Cara memasak Wingko babat

Gula, kelapa, aduk biar rata, tambah telor, + tepung ketan, + air kelapa (santan),+ mentega cair,aduk rata.
Bakar pake cetakan teflon, saya pake yg 12 lubang, dgn api kecil, bolak balik biar matang.

I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur.