Begini Cara Membuat Wingko Babat Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.

Wingko Babat Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya!

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Wingko Babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat

  1. Ambil 300 gr kelapa parut.
  2. Siapkan 150 gr tepung ketan.
  3. Diperlukan 200 gr gula pasir.
  4. Diperlukan 1 btr telur, kocok.
  5. Ambil 150 gr santan.
  6. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  7. Diperlukan 1 sdt vanili (sy pakai cair).
  8. Diperlukan minyak kelapa untuk olesan loyang.
  9. Ambil 2 sdm biji wijen, sy tidak pakai.

Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Wingko This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat.

Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat

  1. Panaskan lebih dulu oven ke 180 Celcius. Lapisi loyang kue persegi 18x18x4 dengan kertas roti, olesi dengan minyak kelapa (atau mentega / minyak) dan sisihkan..
  2. Campur kelapa parut, tepung beras ketan, gula, dan garam. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan santan dan vanili, aduk rata..
  3. Tuang adonan ke dalam loyang..
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Total lama memanggang selama sekitar 50 menit (sy 70 menit, tergantung oven masing2). Awal memanggang saya taruh pada rak bagian atas, selama 50 menit. Setelah atas kue berwarna coklat keemasan, lalu loyang saya pindah di rak paling bawah, selama 20 menit. Panggang hingga bagian bawah matang. Setelah matang, matikan oven..
  5. Keluarkan kue dari oven, dinginkan. Lalu keluarkan kue dari loyang, kelupas kertasnya pelan2 agar kulit kue tidak ikut terkelupas. Potong2 sesuai selera..

Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.