Wingko Babat Original & Coklat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.
Coconut lovers are usually going nuts over this dessert.
These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Dengan rasanya yang khas dan inovasi yang tiada henti, Wingko Babad Kereta Api berhasil mempertahankan loyalitas para pelanggannya.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat Original & Coklat yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wingko Babat Original & Coklat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat Original & Coklat
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Ambil 380 gr/ 1 butir kelapa sedang parut.
- Ambil 150 gr gula.
- Ambil 1/2 sdt vanila extract.
- Diperlukan 3/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet santan instant (65 ml).
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil Secukupnya coklat bubuk.
Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya! Wingko, which is sometimes called Wingko Babat, is a traditional Javanese pancake-like snack made from grated coconut, sugar and glutinous rice flour. The most famous wingko is made in Babat. As its full name, wingko babat is originated in Babat, a small regency in Lamongan, a municipality in East Java Province.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat Original & Coklat
- Campur semua bahan hingga rata. Separuhnya sisihkan, aduk dengan bubuk coklat sesuai selera.
- Saya menggunakan cetakan kue lumpur supaya ukurannya sama, setelah panas masukan adonan sekitar 3/4 cetakan. Karena api saya tidak rata jadi hanya menggunakan 6 lubang saja. Setelah bagian pinggir mulai kaku, balik dan agak ditekan, cek bolak balik hingga keseluruhan bagian matang dan agak kecoklatan.
- Angkat dan masak hingga adonan habis, saya modif ada yang campuran coklat putih, jadinya 20 buah.
Ceritanya lagi pengen banget wingko babat tapi apa daya,,penasaran sma singkong hehehe Nurbaetin Pratama. Not Only tepung ketan yg bisa dijadikan wingko, tapi singkong juga bisa. Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Jenis kue yang sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus ataupun di toko oleh-oleh.
