Wingko Babat Empuk by Shinta. Cara membuat wingko babat yang enak dan empuk ini merupakan resep rahasia keluarga saya turun temurun. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari beberapa tempat wisata, khususnya tempat-tempat wisata yang berada di kawasan Pantai Utara.
Kepikiran gak sih untuk bikin sendiri?
Demikian cara membuat cara membuat wingko agar tahan lama simpel dan praktis kami suguhkan. resep kue panggang paling enak ini adalah resep yang mudah dicoba dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana koleksi kami yang sudah.
Wingko Babat, agaknya telah menjadi ikon oleh-oleh Semarang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat Empuk by Shinta yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Wingko Babat Empuk by Shinta.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat Empuk by Shinta
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih (aq pake rose brand).
- Siapkan 185 gr gula.
- Ambil 1/2 kelapa muda parut panjang.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdm vanili.
- Siapkan 3 sdm margarin (dicairkan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan instan + 50ml air/ pake air kelapa direbus dulu.
Manis dengan berbagai variasi rasa dan terasa kenyal. Muncul pertama di kota Babat, Jawa Timur, wingko babat akhirnya justru besar di kota Semarang. Kehadiran wingko babat ini tak lepas dari keluarga The Ek Tjong alias D. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Cara memasak Wingko Babat Empuk by Shinta
- Terlebih dahulu kelapa di sangrai slama 10 menit supaya wingko bisa bertahan lama. Kemudian campurkan semua bahan, aduk hingga rata jng terlalu encer nanti wingko bisa lembek..
- Panggang dg api sedang (bisa di oven, atau pake teflon) jng lupa sering2 dibalik biar matangnya merata. Jika sudah kecoklatan angkat dan siap dinikmatin. Selamat mencoba,, jng lupa kirim foto hasil recooknya 🙏.
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Makanan tersebut sesuai dengan nama daerahnya. Kita sering menemukan makanan Wingko babat di pusat cenderamata di Jawa Tengah.
